大樱桃主要种植品种介绍

早红宝石

乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种,为自花不实。果实心脏形,平均单果重4.8~5克。果皮、果肉暗红色,果肉柔嫩、多汁,果肉红色,味纯,酸甜可口。树体大,生长较快,树冠圆形,紧凑度中等。嫁接树4年进入结果期。该品种一般成熟期极早,比红灯早7-10天左右。花芽抗寒性强,连年丰产。

莫利(意大利早红)

又称莫勒乌、意大利早红等。原产法国。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。1990年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入,俗称意大利早红。该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点,是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。

该品种表现结果早,早熟,丰产,稳产。是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。果实肾形,单果重8-10克,最大12克。可溶性固形物12.5%,果皮浓红色,完熟时为紫红色,有光泽。果肉红色,细嫩、肥厚多汁,风味酸甜,硬度适中,离核,品质上。果柄中短,很少裂果。

该品种树势强健,幼树生长快,枝条粗壮,节间短,花芽大而饱满,一般定植3年结果,5年可进入丰产期。多数新梢可发二次枝,树姿较开张。叶片大而长,呈三角状;叶片浓绿,有皱褶。抗旱、抗寒性强。丰产。进入盛果期较晚。花期中晚,以花束状果枝和短果枝结果为主,花量大,自花结实率低,可配适量的红灯、芝罘红、拉宾斯、先锋、萨米脱等品种作为授粉树。

岱红

山东农业大学选育。平均单果重10.85克,最大可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟,比红灯早熟3-5天,抗裂果。树势强健,枝条粗壮,花芽多,成花率高,早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。

红灯

大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成,1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点,20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健,枝条直立、粗壮、树冠不开张,必须用人工开张角度。叶片特大、较宽、椭圆形,叶长约17厘米,宽9厘米;叶柄较软,新梢上的叶片呈下垂状;叶缘复锯齿,大而钝;叶片深绿色,质厚,有光泽,基部有2~3个紫红色肾形大蜜腺。芽的萌发率高,成枝力较强,外围新梢冬季短截后,平均发枝3~4个,直立枝发枝少,斜生枝发枝多。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝,一般不形成花芽,随着树龄增长,叶丛枝转化成花束状短果枝。该品种开始结果期一般偏晚,4年开始结果,6年生以后才进入盛果初期。?

红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,有鲜艳光泽;果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。可溶性固形物在14.5%~15%,半离核,核较小,圆形。在烟台一般5月中下旬成熟,果实发育期45天左右;果实耐贮运;树势强健,生长旺,连续结果能力强,丰产性好。是目前保护地栽培应用最多的一个品种。采收前遇雨有轻微裂果。?

早大果

原代号乌克兰2号。由乌克兰农业科学院灌溉园艺科学研究所用白拿破仑、瓦列利、热布列、艾里顿的混合花粉杂交育成。国内译为“早大果”。

果实大,均果重10克,大果可达18克。果实广圆形。果梗中长、粗。果皮较厚,成熟后果面呈紫红色。果肉较软,多汁,鲜食品质佳,较耐贮运。成熟期比红灯早3—5天。该品种树体健壮,树冠自然开张。定植后3年结果。该品种自花不实,适宜的授粉品种为拉宾斯等。

该品种抗寒性较强,易成花,果实大,品质优,丰产。缺点是树体较大,应及时采用控冠措施。在湿度较大情况下裂果较重。是一个有发展前途的早熟大果型品种。

早生凡(先锋)

俗称早熟“先锋”。原产加拿大。均果重8克,大果12克。果实大小均匀,果形为肾脏形,果皮桔红色,果肉硬而脆,味道极美。果梗较短深绿,遇雨易裂果,耐贮运。该品种树势中等,树形紧凑,分枝较多,花量大,结果早,产量高。比先锋早熟4-6天。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。

抉择

从乌克兰引进的早熟品种。成熟期比红灯早3-5天,单果重与红灯相近,风味佳。成花容易,结果早,多雨年份裂果比红灯略轻。是一个较好的早熟品种。

美早

原代号7144—6。美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大,均果重9克,大果12克,果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口。可溶性固形物含量为17.6%。可食率92.3%。烟台地区5月底6月初成熟,成熟期比红灯晚5-7天。

该品种树势强建,树姿半开张,幼树萌芽力、成枝力较强。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯。定植三年结果,五年丰产。是一个有前途的中熟品种。

友谊

原代号乌克兰4号。系乌克兰农业科学院园艺灌溉研究所选育的品种。曾译为“德鲁日巴”。

果实大,均果重9克,大果可达11克。果实圆形至心脏形。果梗中粗、中长。果实深红色,可容性固形物17%,离核。果肉硬,风味佳,耐贮运,充分成熟时呈紫色,鲜果品质上。烟台6月中、下旬成熟。该品种树体健壮,树冠圆球形,耐寒、耐旱,第3年结果。成花易,丰产性好。是一个有前途的大果晚熟品种。

雷尼

美国品种。是美国华盛顿州立大学农业实验站于1954年用宾库×先锋杂交选育出的黄色中熟品种。因当地有一座雷尼山,故命名为雷尼。现在为该州的第二主栽品种。1983年由中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国,表现良好。该品种花量大,也是很好的授粉品种。

果实大型,平均单果重8.0克,最大果重达12.0克;果实宽心脏形,果皮底色为黄色,富鲜红色红晕,在光照好的部位可全面红色,十分艳丽、美观;果肉白色,质地较硬,可溶性固形物含量达15%~17%,风味好,品质佳;离核,核小,可食率达93%。

该品种树势强健,枝条粗壮,节间短;叶片大,色深绿;树冠紧凑,枝条直立;分枝力较弱,以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产,栽后3年结果,5~6年进入盛果期,5年生树株产能达20.0公斤,丰产性能好。花粉多,自花不实,是优良的授粉品种。适宜授粉品种为宾库、先锋、拉宾斯。抗寒性强,较抗裂果,耐贮运。是一个生食与加工兼用的品种。

萨米脱(皇帝 )

又名“皇帝”。亲本为先锋( van)×斯坦勒(stella ),由加拿大夏地农业研究所杂交育成的中晚熟品种。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。

果实特大,单果重10—12克。果形长心脏形,果个均匀艳丽。果实初熟时为鲜红色,完熟时为紫红色,果皮上有稀疏的小果点,色泽亮丽。果肉红色,肉脆多汁,含可溶性固形物17.9%,风味浓厚,品质佳。果柄短粗,不易落果。树势强健,丰产性好。不抗裂果,抗寒抗旱,极丰产,为中晚熟品种。成熟期6月中下旬。批发价高于其他品种,发展前景极好。

拉宾斯

加拿大品种。是由加拿大夏陆农业研究所于1965年用先锋( van )×斯坦勒(stella )杂交选育而成。与萨米脱( summit)是姊妹系。目前在世界范围内栽培量较多。本品种为自花结实的晚熟品种,是加拿大重点推广品种之一。

果实大,单果重8克,大果 12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽,美观,果皮厚而韧,果肉浅红色,肥厚,果肉较硬汁多,风味佳,品质上等。含可溶性固形物16.5%。烟台6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离,可适当晚采;果柄脱水较迟,不易萎蔫。

该品种树势健壮,树姿较直立,侧枝发育良好,树体具有良好的结实结构。较耐寒。自花结实,花粉量大,可向同花期的任何品种授粉,是一个广泛的花粉授体。早实性和丰产性很突出,且连年高产,抗裂果,无病毒病。

艳阳

加拿大品种,由先锋和斯坦拉杂交育成,自花结实,果个特大,平均单果重13.1克,最大可达22.5克,果色深红,果味好,较耐贮,是一极有前途的栽培品种。

佐滕锦

日本品种,是一硬肉、鲜食、丰产优良品种,属黄色品系,果实中大,平均单果重6 ~ 7克,果实短心脏形,黄色底上着鲜红色,果面光泽美丽,果肉酸甜适度,果实6月上旬成熟,耐贮运,该品种为现有樱桃品种中最佳者。

萨姆

加拿大品种,果个大,单果重7克,大者9.1克,果面紫红色,美观,肉质硬,汁多,酸甜可口,树体强健,长势旺,耐寒,丰产,抗裂果,是一个很有希望的授粉品种。

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